Langhe Bianco DOC ”Grey” 2023 - Réva

Name: Langhe Bianco DOC ”Grey” 2023 - Réva
Brand: Réva
SKU: REVAGREY23
Price: 22.4 EUR
Availability: InStock

sauvignon gris 70%, sauvignon blanc 30%13%0,75 L

Artisans

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Langhe Bianco DOC ”Grey” 2023 - Réva

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In breve

Vitigno: sauvignon gris 70%, sauvignon blanc 30%
Denominazione: Langhe DOC
Alcol: 13%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2025–2030
Formato: 0,75 L
Regione: Piémont
Annata: 2023
Tipologia: Blanc
Agricoltura: Naturel
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore. Il naso è articolato e piacevole, contraddistinto da sentori che richiamano gli agrumi, il frutto della passione, la salvia e la pietra focaia. Il palato è fresco, scattante e sorretto da una buona spalla acida. Ottima la lunghezza.

Abbinamenti

Da abbinare ai primi piatti, è ottimo insieme alla carbonara.

Pâtes ou risotto campagnards

Oeufs

Perché ci piace

Dopo la raccolta, eseguita rigorosamente a mano, le uve sono refrigerate, pressate leggermente e vinificate in acciaio, per poi riposare sempre in acciaio per circa dieci mesi. Il risultato dato dal Langhe Bianco DOC ”Grey” della cantina Réva è un blend tra sauvignon gris e sauvignon blanc, che arriva a offrire una bevuta di ottimo spessore e di sicuro interesse. È un bianco delle Langhe tutto da scoprire.