Langhe Riesling DOC Bio "Altior" 2024 - Chionetti

Langhe Riesling DOC Bio "Altior" 2024 - Chionetti

riesling 100% 12.5% 0.75L

Artisans
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In breve

Vitigno
riesling 100%
Denominazione
Langhe DOC
Alcol
12.5%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2026/2030
Formato
0.75L
Regione
Piémont
Annata
2024
Tipologia
Blanc
Agricoltura
Biologique
Momento per degustarlo
En apéritif, Dîner estival et Déjeuner en famille
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori agrumati, note di fiori bianchi e toni vegetali. Al palato rivela un'invitante acidità; è fresco, sapido ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo anche per allietare l'aperitivo, si sposa bene con antipasti e primi di pesce.
Entrée de poisson
Pâtes ou risotto au poisson

Perché ci piace

Il Langhe Riesling DOC di Chionetti nasce nel comune di Dogliani, da vigne allevate, a circa 500 metri di altitudine, su suoli ricchi di marne biancastre, alternate ad arenarie compatte (la cosiddetta “pietra di Langa). Questi terreni, poco profondi, sebbene siano a rischio di siccità estiva, conferiscono al vino, nello specifico a questo Riesling, personalità e una piacevole vena minerale. Lavorato in acciaio, regala un sorso vivido ed espressivo.

Le domaine · Artisans Chionetti