Tannico classement: 85/100
Lazio Syrah IGT 2024 - Castello di Torre in Pietra
Lazio Syrah IGT 2024 - Castello di Torre in Pietra
Castello di Torre in Pietra

Lazio Syrah IGT 2024 - Castello di Torre in Pietra

syrah 100%13,5%0,75 L

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Lazio Syrah IGT 2024 - Castello di Torre in Pietra

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In breve

Vitigno
syrah 100%
Denominazione
Lazio IGT
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2029
Formato
0,75 L
Regione
Latium
Annata
2024
Tipologia
Rouge
Agricoltura
Biologique
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rosso rubino, con sfumature violacee. Al naso si esprime con sentori intensi di frutta, con dominanza di mora di rovo, e una nota distinta di pepe nero. Al palato si rivela caldo, levigato, con una trama tannica ben integrata e un'ottima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a piatti a base di carne, primi anche ripieni e secondi alla brace e al forno, si sposa bene anche con formaggi a media stagionatura.
Pâtes ou risotto à la viande
Viandes rouges

Perché ci piace

Tannico classement: 85/100
Il Lazio Syrah IGT di Castello di Torre in Pietra, affinato in parte in rovere francese e in parte in cemento, riposa in bottiglia per sei mesi prima di essere commercializzato. Intenso, pungente, avvolgente, penetrante e biologico, si presta ad allietare serate di convivialità tra amici.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 85/100
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