Maremma Toscana Rosato DOC "Acquagiusta" 2024 - Tenuta La Badiola

Maremma Toscana Rosato DOC "Acquagiusta" 2024 - Tenuta La Badiola

14,06 €

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Millésime: 2024
Appellation: Maremma Toscana DOC
Cépages: alicante 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2028
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Rosé
S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto campagnards, Poisson

Notes de dégustation

De couleur rose pâle, il s'exprime au nez par des notes de petits fruits rouges, associées à d'intenses notes épicées et balsamiques de maquis méditerranéen. En bouche, il est plein, élégant, structuré et doté d'une bonne acidité. L'arrière-goût est persistant et aromatique.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec les saucisses et les plats typiquement toscans.

Pourquoi nous l'aimons

L'Acquagiusta Rosato de Tenuta La Badiola est un vin que l'on pourrait qualifier de "sauvage". Produit à partir de la variété de baies rouges alicante, ce rosé est assez original, car il réinterprète la tradition en lui donnant une tournure originale. Ici, dans la Maremme toscane, l'Alicante n'est pas seulement un cépage, mais aussi l'un des protagonistes historiques de la viticulture dans cette région. Ce vin est un défi réussi, car Tenuta La Badiola a réussi à adoucir la structure d'un cépage rouge et à le rendre élégant et très buvable, mettant ainsi en valeur ses caractéristiques uniques à tous égards.

Domaine

La Tenuta La Badiola est située au cœur de la Maremme toscane, à 7 km de Castiglione della Pescaia et de la mer Tyrrhénienne, entourée d'oliviers verts et de rangées de vignobles qui alternent de manière rythmée jusqu'à s'épaissir, plus ... Aller à l'onglet vignobles