Montefalco Sagrantino DOCG "Carapace Lunga Attesa" 2018 - Tenuta Castelbuono, Tenute Lunelli (cassetta di legno)

49,99 €

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Millésime: 2018
Appellation: Montefalco Sagrantino DOCG
Cépages: sagrantino
Alcool: 15%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2035
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rosso rubino scuro. Al naso si susseguono sentori di confettura di more, prugna, cioccolato fondente e caffè, seguiti da note di talco e tabacco; al sorso è avvolgente, caldo, strutturato, intenso, dal tannino presente ma ben calibrato. Lunga la persistenza finale.

Accords mets/vins

Ottimo da abbinare a secondi di carne dalla lunga cottura, come arrosti e brasati, formaggi stagionati e piatti a base di tartufo nero.

Pourquoi nous l'aimons

Il Montefalco Sagrantino Carapace Lunga Attesa, realizzato in Umbria dalle Tenute Lunelli, è un vino ottenuto da uve sagrantino accuratamente selezionate, provenienti da un'unica vigna, elaborate in tre stili di vinificazione: in acciaio, in tini tronco-conici di legno e infine in terracotta. "Lunga Attesa" di nome e di fatto, poichè i tre vini ottenuti dalle diverse vinificazioni vengono poi assemblati e fatti affinare in legno per almeno tre anni, a cui segue un'ulteriore sosta in bottiglia. Un'attesa meritata, dato che il risultato è un vino esclusivo, intenso, dalle mille sfaccettature aromatiche. Prodotto in quantità limitata, è destinato a divenire ancora più affascinante con il passare del tempo.

Domaine

La famille Lunelli, qui, depuis les années 1980, a indissolublement lié son nom à l'AOC Trento avec la cave Ferrari, s'est depuis consacrée à une production extensive sous la vision clairvoyante du groupe Lunelli avec un ensemble de trois autres ... Aller à l'onglet vignobles