Moscato d’Asti DOCG 2023 - Bricco dei Guazzi

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Millésime: 2023
Appellation: Moscato d’Asti DOCG
Cépages: moscato 100%
Alcool: 5.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2029
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Pour l'après-dîner
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Dessert, Gâteaux secs

Notes de dégustation

Giallo verdolino scintillante nel calice, disegnato da fini bollicine. Naso tipicamente aromatico che sprigiona profumi di pesca gialla, albicocca, zagara, glicine e tiglio, poi ancora salvia e mentuccia. L’ingresso dolce e suadente è sferzato da una viva acidità citrina, per una piacevolezza fuori dall’ordinario.

Accords mets/vins

Ottimo a fine pasto in compagnia di biscotti secchi, crostate alla crema e all’albicocca.

Pourquoi nous l'aimons

Il Moscato d’Asti DOCG 2021 della cantina Bricco dei Guazzi è un vino frizzante semplicemente irresistibile. Viene prodotto in serbatoi in acciaio a temperatura controllata, mediante l’interruzione della fermentazione una volta raggiunta la percentuale di alcol di poco superiore al 5%. L’importante residuo zuccherino trova nell’acidità l’ideale elemento di contrapposizione, regalandoci un sorso tutt’altro che stucchevole.

Domaine

À quelques kilomètres de Casale Monferrato, dans la province d'Alessandria, se trouve Olivola, une petite ville d'un peu plus de cent habitants. Il s'agit d'une région à la tradition viticole séculaire, composée de collines couvertes de vignobles, qui créent de... Aller à l'onglet vignobles