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Pico Maccario

Nizza DOCG Riserva "Epico" 2021 - Pico Maccario

41,55 €
En rupture de stock
  • Millésime: 2021
  • Appellation: Nizza DOCG
  • Cépages: barbera 100%
  • Alcool: 15%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2031
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Pour se faire plaisir
  • Tannico classement: 81pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Viandes rouges, Gibier

Notes de dégustation

Rosso rubino profondo alla vista. Complesso il ventaglio olfattivo che apre su note di frutta rossa matura seguite da tocchi speziati e floreali, su uno sfondo delicatamente tostato. Assaggio corposo, austero, che rivela acidità e tannini, ma anche un'ottimo apporto in alcol.

Accords mets/vins

Rosso importante che richiede piatti a base di selvaggina, brasati e stracotti.

Pourquoi nous l'aimons

La Barbera d'Asti Superiore DOCG “Epico” dell’annata 2016 è prodotta con le migliori uve dell’omonima varietà. Dopo la fermentazione in acciaio è posto a maturare in piccole botti di legno per un minimo di 12 mesi. La barbera alla massima espressione.

Domaine

La cave Pico Maccario a été fondée en 1997 à Mombaruzzo, dans le Piémont, sur un domaine viticole de 70 hectares au cœur de la zone de Barbera d'Asti DOCG. Dès le début, elle a été dirigée par les frères... Aller à l'onglet vignobles

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