Tannico classement: 90/100 James Suckling: 90/100 Antonio Galloni: 89/100
Prosecco Extra Dry DOC - Fantinel
Fantinel

Prosecco Extra Dry DOC - Fantinel

glera 100%11,5%0,75 L

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Prosecco Extra Dry DOC - Fantinel

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In breve

Vitigno
glera 100%
Denominazione
Prosecco DOC
Alcol
11,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Frioul-Vénétie julienne
Annata
NV
Tipologia
Effervescents
Classificazione
Sans Année
Momento per degustarlo
En apéritif
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Il a une couleur jaune paille, avec de légers reflets verdâtres. Le perlage est fin et persistant. Le nez est principalement floral, avec de légères touches fruitées. En bouche, il est doux, délicat, très équilibré, avec une gorgée invitante.

Abbinamenti

Parfait pour les apéritifs, où il est vraiment polyvalent et accompagne une variété d'ingrédients. Il est également excellent tout au long d'un repas, notamment avec les fruits de mer. Excellent avec des brochettes de poisson grillé.
Entrée de poisson
Poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 90/100
L'heure est venue de la bulle qui ravira le palais de tous les amateurs de vin : ce Prosecco Extra Dry DOC se distingue par la manière classique dont il interprète les arômes floraux et fruités qui caractérisent le cépage Glera. Produit selon la méthode Martinotti, le pétillement a lieu dans des autoclaves, où les raisins sont ensuite laissés à vieillir sur les lies pendant quelques mois. Une étiquette vivante et harmonieuse, avec laquelle Fantinel veut rendre hommage aux événements les plus conviviaux et insouciants : santé !

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 90/100
  • James Suckling: 90/100
  • Antonio Galloni: 89/100
Le domaine Fantinel

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