Ribera del Duero "Bela" 2023 - Bela

Le vin a une couleur rouge cerise. De petites baies rouges et noires envahissent le nez avec une gamme de notes ordonnées, enrichies en finale par des notes de réglisse. Il entre dans le palais avec un corps moyen, qui met en valeur une gorgée fraîche avec une personnalité élégante.

Parfait avec une épaule d'agneau cuite au four.

Bela" est la première étiquette à prendre forme à partir du projet lancé par la cave CVNE dans l'appellation Ribera del Duero. Un terroir qui est aujourd'hui synonyme dans le monde entier de vin rouge de qualité, et qui témoigne du dynamisme avec lequel CVNE entend se développer dans les meilleures zones viticoles d'Espagne. Les raisins tempranillo, après avoir été récoltés à la main dans les parcelles entourant Villalba del Duero, sont soigneusement vinifiés puis élevés pendant six mois en fûts de chêne. Un label centré qui marque un excellent départ pour un projet entièrement consacré à l'excellence.