Riesling Spätlese "Marienburg" 2024 - Clemens Busch
Riesling Spätlese "Marienburg" 2024 - Clemens Busch
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Riesling Spätlese "Marienburg" 2024 - Clemens Busch
Riesling Spätlese "Marienburg" 2024 - Clemens Busch

Riesling Spätlese "Marienburg" 2024 - Clemens Busch

Riesling 8% 0.75L

Artisans
46,86 €
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In breve

Vitigno
Riesling
Alcol
8%
Servizio
12/14 °C
Da bere
2026/2031
Formato
0.75L
Annata
2024
Tipologia
Blanc
Agricoltura
Biodynamique et Naturel
Momento per degustarlo
Pour se faire plaisir
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Giallo dorato. Al naso si esprime su sentori ricchi, frutta matura e tropicale, fragrante zest di lime, frutto della passione e mineralità pungente, tipica delle ardesie. Al palato si avverte la morbidezza tipica dei vini a vendemmia tardiva, vellutato e attraversato da una delicata acidità. Coinvolge il palato e lascia una lunga scia.

Abbinamenti

Ideale con i piatti a pase di pesce e crostacei, un aperitivo a base di ostriche o degli spaghettoni con alici e mollica di pane piccante, magari abbinato a una fregola al nero di seppia. Si abbina molto bene anche ai formaggi stagionati e ai piatti della cucina orientale come quella del Sichuan.
Entrée de poisson
Crustacés
Fromages affinés
Pâtes ou risotto au poisson

Perché ci piace

Il Riesling Spätlese "Marienburg" è un vino elaborato da vendemmia tardiva, con attacco di muffa nobile. Proviene dalla leggendaria parcella di mezzo ettaro "Marienburg", una lastra di ardesia blu attraversa il suolo di questo appezamento, caratteristica che conferisce al vino grandissima stoffa.

Le domaine · Artisans Weingut Clemens Busch