Tannico classement: 86/100
Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" 2023 - Tenuta Selvadolce
Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" 2023 - Tenuta Selvadolce

Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" 2023 - Tenuta Selvadolce

vermentino 100%13%0,75 L

Artisans
41,66 €

Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" 2023 - Tenuta Selvadolce

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Vitigno
vermentino 100%
Denominazione
Riviera Ligure di Ponente DOC
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Ligurie
Annata
2023
Tipologia
Blanc
Agricoltura
Biologique, Biodynamique et Naturel
Momento per degustarlo
Dîner estival et Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Giallo piuttosto carico, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori dominanti di macchia mediterranea, toni di timo e salvia, note di fiori bianchi e cenni salmastri. Al palato si rivela di buon corpo, fresco, avvolgente e piacevolmente persistente.

Abbinamenti

Perfetto da abbinare a piatti a base di pesce, si sposa bene anche con carni bianche e verdure.
Pâtes ou risotto au poisson
Viandes blanches
Poisson
Légumes grillés

Perché ci piace

Tannico classement: 86/100
Il Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" della Tenuta Selvadolce nasce da uve di proprietà allevate secondo i dettami dell'agricoltura biodinamica. Affinato in legno, sulle fecce, per 8 mesi, è un vino ricco di sfumature, originale e piacevole al sorso, che si apre, quasi subito, a mostrare il suo carattere generoso e autentico.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 86/100
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