Tannico classement: 93/100
Romagna Sangiovese Superiore Riserva Marzeno "Pietramora" 2021 - Fattoria Zerbina
Romagna Sangiovese Superiore Riserva Marzeno "Pietramora" 2021 - Fattoria Zerbina

Romagna Sangiovese Superiore Riserva Marzeno "Pietramora" 2021 - Fattoria Zerbina

sangiovese 98%, ancellotta 2%15%0,75 L

37,49 €

Romagna Sangiovese Superiore Riserva Marzeno "Pietramora" 2021 - Fattoria Zerbina

37,49 €
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In breve

Vitigno
sangiovese 98%, ancellotta 2%
Denominazione
Romagna DOC
Alcol
15%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2026–2031
Formato
0,75 L
Regione
Émilie-Romagne
Annata
2021
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Soirée en amoureux
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Di colore rubino cupo, al naso ha note di spezie, pepe, amarena, mora, tabacco, caffè e note balsamiche. In bocca è pieno, con una sottile freschezza e una trama tannica giovane. Molto persistente.

Abbinamenti

Da abbinare con pasta al sugo di carne, risotti, carne rossa in umido, arrosto e alla griglia, selvaggina da pelo e formaggi stagionati.
Fromages affinés
Pâtes ou risotto à la viande
Pâtes ou risotto au poisson
Pâtes ou risotto campagnards
Viandes rouges
Gibier

Perché ci piace

Tannico classement: 93/100

Pietramora è considerato il vino più importante e rappresentativo della cantina romagnola Fattoria Zerbina. Ottenuto con uve sangiovese e una piccola percentuale di ancellotta, viene prodotto solamente nelle annate ritenute all’altezza e in grado di esprimere il sangiovese nella sua forma migliore. Ogni anno è diverso dal precedente e ricalca appieno l’andamento dell’annata di produzione. Un grande Sangiovese nel cuore della Romagna.

Le domaine Fattoria Zerbina