Salento Rosato IGP "Rosalita" 2025 - Due Palme

Name: Salento Rosato IGP "Rosalita" 2025 - Due Palme
Brand: Due Palme
SKU: HOR-02-25
Price: 7.82 EUR
Availability: InStock

negroamaro, malvasia nera12%0,75 L

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In breve

Vitigno: negroamaro, malvasia nera
Denominazione: Salento IGP
Alcol: 12%
Servizio: 12–14 °C
Da bere: 2026–2028
Formato: 0,75 L
Regione: Pouilles
Annata: 2025
Tipologia: Rosé
Momento per degustarlo: Occasion informelle
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Rosa tenue alla vista, luminoso e lucente. Il naso si apre con richiami delicatamente floreali, di rosa nello specifico, per poi proseguire su note fruttate che ricordano i frutti rossi croccanti. L’assaggio è scorrevole e di buon equilibrio, fresco e gradevolmente sapido, di buona persistenza.

Abbinamenti

Da scegliere con i piatti rossi a base di pesce, lo troverete buonissimo anche insieme con la pizza al prosciutto crudo.

Pizza

Charcuterie

Poisson

Perché ci piace

Il negroamaro e la malvasia nera si uniscono per essere lavorati in una versione inedita, che in questo caso prende il nome di “Rosalita”, ovvero Rosato del Salento etichettato “Due Palme”. È un Rosato fresco e scorrevole, che rientra a pieno merito nella categoria di quei vini capaci di farti scolare la bottiglia senza fartene rendere conto. Provatelo e lo potrete constatare voi stessi.

Le domaine Due Palme