Baron de Ladoucette

Sancerre Rouge "Comte Lafond" Grande Cuvée 2022 - Baron de Ladoucette

49,99 €

Disponible à la livraison (jusqu'à 2 articles)
Millésime: 2022
Appellation: Sancerre AOC
Cépages: pinot noir 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2035
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Dîner entre amis, Événement à fêter
Tannico classement: 94pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Gibier

Notes de dégustation

Rouge rubis clair. Un bouquet complexe dans lequel ressortent des notes de fruits rouges mûrs, suivies de touches d'épices. Doux et élégant en bouche, grâce à l'excellent équilibre entre les tanins et l'acidité, il présente au premier plan des notes de cerise et une touche fumée donnée par le bois.

Accords mets/vins

Il se marie parfaitement avec un plat de pappardelle aux cèpes et ragoût de lièvre.

Pourquoi nous l'aimons

Raffinement et élégance sont les maîtres mots de ce splendide Sancerre "Comte Lafond" Grande Cuvée Rouge. Les raisins d'excellente qualité provenant des vignobles de Bué et de Sancerre et le travail en cave effectué par les œnologues de la Maison de Ladoucette ont forgé un vin de classe, raffiné, adapté aux dîners de gala et aux grandes occasions. La cerise sur le gâteau dans la création de ce Sancerre Grand Cuvée Rouge a sans doute été le très léger passage en bois, seulement deux sixièmes du volume total, qui a apporté une touche de structure tout en conservant la fraîcheur du fruit.

Domaine

L'un des domaines viticoles les plus célèbres et les plus anciens de toute la vallée de la Loire est entre les mains de la famille Ladoucette depuis le XVIIIe siècle, depuis 1787 pour être exact, lorsque les propriétaires de l'époque, ... Aller à l'onglet vignobles