Tannico classement: 82/100
Sicilia Grecanico Dorato DOC "Costadune" 2024 - Mandrarossa
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Sicilia Grecanico Dorato DOC "Costadune" 2024 - Mandrarossa

grecanico 100%12%0,75 L

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In breve

Vitigno
grecanico 100%
Denominazione
Sicilia DOC
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2029
Formato
0,75 L
Regione
Sicile
Annata
2024
Tipologia
Blanc
Momento per degustarlo
En apéritif et Occasion informelle
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Giallo paglierino con vividi riflessi verdognoli. Al naso esprime un profumo fresco con delicati richiami di zagara e agrumi, limoni e cedri, misti a una leggera percezione di timo. Al palato è leggero, fresco e sapido come la brezza che arriva dal mare.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, si abbina a formaggi freschi, tabulè di verdure, carni bianche arrosto, petto doca, carpacci di carne su letto di rucola e grana, antipasti di pesce.
Entrée de poisson
Pâtes ou risotto au poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 82/100

Il territorio di Menfi, grazie alle sue caratteristiche uniche, ha saputo accogliere nel tempo un grande numero di varietà molto diverse tra di loro. Vitigni a bacca rossa e a bacca bianca che hanno trovato in questa zona le condizioni ideali per una perfetta maturazione, da cui Mandrarossa riesce a produrre vini di grande personalità ed eleganza. Il grecanico per esempio predilige terreni costieri caratterizzati da sabbia e da dune, la vicinanza al mare gli conferisce infatti profumi, freschezza e sapidità. È così che nasce il Costadune, affascinante bianco dannata frutto di una vinificazione in sole vasche di acciaio, perfetto compagno per una bella serata tra amici.

Le domaine Mandrarossa