Masseria del Feudo

Sicilia Grillo "Haermosa" 2024 - Masseria del Feudo

14,58 €

Millésime: 2024
Appellation: Sicilia DOC
Cépages: grillo 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2031
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Colore giallo paglierino carico con riflessi dorati. Al naso le tipiche note floreali e fruttate della varietà sono impreziosite da profumi di scorza di arancia, nocciola tostata e marzapane. Vino di ottima struttura gustativa, persistente, che rivela una vena sapida sorretta da un tannino fine e saporito.

Accords mets/vins

Ottimo con svariate ricette della cucina di mare e con le carni bianche in salsa.

Pourquoi nous l'aimons

Il Sicilia Grillo DOC “Haermosa” 2018 di Masseria del Feudo è prodotto con i grappoli selezionati della celebre uva siciliana, provenienti dalle parcelle più vecchie poste a 500 metri sul livello del mare. Dopo la diraspatura il mosto è lasciato a contatto con le bucce per circa 40 giorni, durante i quali avviene la fermentazione alcolica, e successivamente il vino sosta sulle fecce fini fino al momento dell’imbottigliamento. Un bianco dal carattere unico.

Domaine

La Masseria del Feudo est située dans la campagne au nord de Canicattì. Le domaine couvre un total de 110 hectares, dont 18 sont plantés de vignes, avec un âge moyen de 10 ans, le tout conduit selon le protocole ... Aller à l'onglet vignobles