Soave DOC “Corte Paradiso” 2024 - Marco Mosconi

Marco Mosconi

Soave DOC “Corte Paradiso” 2024 - Marco Mosconi

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Millésime: 2024
Appellation: Soave DOC
Cépages: garganega 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2028
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Fruits de mer, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Giallo paglierino il colore al calice, luminoso e limpido. Il naso si apre su gradevoli ricordi fruttati, che richiamano lalbicocca, la pesca e la frutta tropicale. Sfumature di erbe aromatiche e toni minerali completano il bouquet olfattivo. Il palato è fresco e scorrevole, coerente con il naso e di buona persistenza.

Accords mets/vins

È adatto per accompagnare sia la cucina a base di pesce che i primi piatti in genere. Ottimo con le casarecce al pesto siciliano.

Pourquoi nous l'aimons

Scattante e fresco, unisce al sorso una bella intensità fruttata con una gradevole vena acida e agrumata: è il Corte Paradiso, Soave DOC della cantina di Marco Mosconi. È un bianco del Veneto ottenuto da uve garganega vinificate in purezza, poi lasciate riposare in acciaio inox sui lieviti per sei mesi. È un Soave dal sorso facile, che vi potrà accompagnare durante le vostre convivialità più informali e spensierate. Stappatelo per le occasioni più amichevoli, e aggiungerà semplicità e leggerezza mantenendosi, allo stesso tempo, su elevati standard qualitativi.

Domaine

À une vingtaine de kilomètres à l'est de Vérone, dans la région de la Vénétie, se trouve la vallée d'Illasi, traversée par la rivière du même nom, mais surtout caractérisée par un microclimat particulier, extrêmement adapté et favorable à la ... Aller à l'onglet vignobles