Spumante Brut Metodo Classico "Teatro San Carlo" - DUBL (astuccio)

36,45 €

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Millésime: 2017
Cépages: greco di Tufo, varietà irpine
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2028
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 91pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Entrée de poisson, Crustacés, Poisson cru

Notes de dégustation

Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori fruttati di pesca e mela golden, seguiti da note di fiori bianchi e da toni minerali. Al palato è fresco, sapido, armonico.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento ai crostacei, è da provare con le crudità di pesce.

Pourquoi nous l'aimons

La partnership tra il gruppo vitivinicolo Tenute Capaldo - Feudi di San Gregorio e il Teatro San Carlo è il coronamento di una visione comune che valorizza la bellezza e l'eccellenza del territorio campano. Dedicando al Teatro un’etichetta speciale del DUBL– il Metodo classico campano di eccellenza pluripremiato e pioniere nello spumantizzare uve autoctone – nasce un Millesimato Greco 2017, con 84 mesi di affinamento sui lieviti, che incarna la perfezione e l'eleganza di un Metodo Classico destinato a fare la storia, che fa dell’incontro tra le bollicine e la musica un'esperienza indimenticabile, pronta a raccontare la magia di Napoli, sotto le luci del suo più grande teatro.