Spumante Metodo Classico Brut "Pinot 64" - Calatroni

Name: Spumante Metodo Classico Brut "Pinot 64" - Calatroni
Brand: Calatroni
SKU: SILOCATPNS
Price: 27.08 EUR
Availability: InStock

12%0,75 L

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Alcol: 12%
Servizio: 6–8 °C
Da bere: 2024–2027
Formato: 0,75 L
Regione: Lombardie
Annata: NV
Tipologia: Effervescents
Agricoltura: Vignerons Indépendants
Classificazione: Sans Année
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Couleur jaune paille avec des reflets dorés. Perlage fin et persistant. Bouquet intense avec des arômes fruités et des notes de croûte de pain. La bouche présente une bonne structure, une fraîcheur et une persistance aromatique remarquables.

Abbinamenti

Idéal pour accompagner les hors-d'œuvre, il se marie très bien avec les coquillages, les crustacés et les menus de fruits de mer en général.

Entrée de poisson

Poisson

Perché ci piace

C'est un vin mousseux Metodo Classico avec une bonne structure et une bonne persistance. Excellent pour accompagner l'ensemble du repas. La cave Calatroni est située à Montecalvo Versiggia, au cœur de l'Oltrepò Pavese. Les vignobles sont cultivés à une altitude comprise entre 180 et 320 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans une zone particulièrement adaptée à la culture des vignes typiques de la région.