Terre Siciliane IGT Rosato 2025 - Azienda Agricola Bonavita

Name: Terre Siciliane IGT Rosato 2025 - Azienda Agricola Bonavita
Brand: Bonavita
SKU: BONROS25
Price: 22.91 EUR
Availability: OutOfStock

nerello mascalese, nerello cappuccio, nocera12,5%0,75 L

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Terre Siciliane IGT Rosato 2025 - Azienda Agricola Bonavita

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In breve

Vitigno: nerello mascalese, nerello cappuccio, nocera
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Alcol: 12,5%
Servizio: 12–14 °C
Da bere: 2026–2029
Formato: 0,75 L
Regione: Sicile
Annata: 2025
Tipologia: Rosé
Agricoltura: Naturel
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Alla vista, color rosa ciliegia carico e luminoso. Il naso mostra sentori di piccoli frutti rossi e di fiori, con un netto richiamo agrumato e sapido. Il sorso è pulito, dritto e leggermente tannico. Grande trama minerale per una notevole bevibilità. Armonico ed equilibrato.

Abbinamenti

Questo Rosato siciliano si sposa a meraviglia con piatti di pesce grigliato, con primi piatti di verdure. Da provare con una caprese di bufala.

Fromages frais

Poisson

Perché ci piace

Questo Rosato proviene da parcelle di vigne dai 6 ai 50 anni di età, situate a Faro Superiore, in provincia di Messina. L'agricoltura è biologica. La vendemmia è manuale, la fermentazione, con macerazione di 12 ore, avviene in piccoli fusti di rovere. Affinamento sulle proprie fecce per 6 mesi.