Tannico classement: 82/100
Tintilia del Molise DOP 2022 - Di Majo Norante

Tintilia del Molise DOP 2022 - Di Majo Norante

tintilia 100%13,5%0,75 L

16,66 €

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In breve

Vitigno
tintilia 100%
Denominazione
Tintilia del Molise DOP
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Molise
Annata
2022
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rosso rubino carico con riflessi violacei. I sentori fruttati, di prugna matura e sottobosco, si uniscono armoniosamente con gli aromi terziari di liquirizia e cuoio. È pieno di corpo, strutturato e lascia il palato vellutato.

Abbinamenti

Accompagna preparazioni di cacciagione e selvaggina, ed è buono con i formaggi stagionati. Da provare con il capretto al forno.
Fromages affinés
Gibier

Perché ci piace

Tannico classement: 82/100

Il vitigno Tintilia è scarsamente diffuso e poco coltivato in Italia. Ciò però non vale per il Molise, unica regione in cui al vino Tintilia è stata dedicata una specifica doc. Di Majo Norante rende onore a questo antico vitigno autoctono molisano, vinificandolo in purezza. La Tintilia del Molise DOP di Di Majo Norante matura parte in botti di rovere e parte in acciaio; si affina per sei mesi in vetro. Cupo e corposo.

Le domaine Di Majo Norante