Tannico classement: 95/100
Toscana Pinot Nero IGT "Cuna" 2020 - Cuna
Cuna

Toscana Pinot Nero IGT "Cuna" 2020 - Cuna

pinot nero 100%13,5%0,75 L

Artisans
60,40 €

Toscana Pinot Nero IGT "Cuna" 2020 - Cuna

60,40 €
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In breve

Vitigno
pinot nero 100%
Denominazione
Toscana IGT
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2022–2027
Formato
0,75 L
Regione
Toscane
Annata
2020
Tipologia
Rouge
Agricoltura
Naturel
Momento per degustarlo
Soirée entre connaisseurs
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Un rouge rubis clair et brillant se révèle à l'œil. Au nez, il offre un bouquet élégant, avec d'abord des petites baies sauvages, puis des nuances de poivre, d'herbes aromatiques, d'humus et d'encens. Le goût est raffiné et velouté, agréablement tannique et persistant.

Abbinamenti

À choisir avec du gibier à plumes, essayez-le avec du faisan à la sauce aux truffes.
Volaille
Viandes blanches
Viandes rouges

Perché ci piace

Tannico classement: 95/100
Un Pinot Noir sur les terres du Sangiovese : voilà la synthèse avec laquelle nous pouvons présenter "Cuna". Un vin rouge de Toscane qui, cependant, diffère du Sangiovese habituel, allant vers une boisson unique et sans pareil. Un pur Pinot Noir issu de la viticulture biodynamique, qui fermente uniquement avec des levures indigènes et qui passe ensuite au moins 15 mois dans des barriques de chêne usagées. Enfin, le vin est mis en bouteille sans filtration préalable.
En bouche, on retrouve un Pinot Noir de grand caractère, raffiné et élégant, capable de rivaliser de front avec les meilleurs Pinot Noirs de Bourgogne. Entre classicisme et nouvelles interprétations, c'est un Pinot Noir qui offre mille nuances, en maintenant constamment une harmonie et un équilibre inégalés. Un vin rouge pour les vrais connaisseurs.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 95/100
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