Tannico classement: 85/100
Toscana Rosso IGT "Lavischio" 2024 - Villa Poggio Salvi

Toscana Rosso IGT "Lavischio" 2024 - Villa Poggio Salvi

merlot 100%13,5%0,75 L

10,31 €

Toscana Rosso IGT "Lavischio" 2024 - Villa Poggio Salvi

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In breve

Vitigno
merlot 100%
Denominazione
Toscana IGT
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2029
Formato
0,75 L
Regione
Toscane
Annata
2024
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Déjeuner en famille

Note di degustazione

À l'œil, il est d'un beau rouge rubis, brillant et clair. Le nez est purement axé sur des notes fruitées, rappelant notamment les groseilles et les baies, puis enrichi par des notes florales de violette. Le goût est équilibré, harmonieux et doux, avec un bon corps et une bonne longueur.

Abbinamenti

Il est également idéal pour tout le repas avec des plats de viande et constitue l'accompagnement parfait de la pennette all'arrabbiata.
Pâtes ou risotto à la viande
Pâtes ou risotto campagnards
Viandes blanches
Plats campagnards

Perché ci piace

Tannico classement: 85/100

Une partie des limites de la propriété de la Villa Poggio Salvi est marquée par une petite rivière, appelée "Lavischio". D'où le nom de ce Rosso di Toscana, issu de raisins Merlot vinifiés en pureté et traités exclusivement en acier. Caractérisé par une veine fraîche, parfumée et fruitée, c'est un Merlot parfumé et jeune, avec une personnalité informelle mais jamais prévisible. À boire dans les occasions les plus insouciantes, c'est aussi un rouge extrêmement polyvalent et éclectique dans ses accords avec les mets. C'est vraiment un Merlot à ne pas manquer.

Le domaine Villa Poggio Salvi