Tannico classement: 85/100
Trento Brut Rosé DOC "Abate Nero" - Abate Nero
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Abate Nero

Trento Brut Rosé DOC "Abate Nero" - Abate Nero

chardonnay, pinot nero12,5%0,75 L

Artisans
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In breve

Vitigno
chardonnay, pinot nero
Denominazione
Trento DOC
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Trentino
Annata
NV
Tipologia
Effervescents
Classificazione
Rosé et Sans Année
Momento per degustarlo
Déjeuner en famille
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Dans le verre, il a une couleur rose tendre, avec un perlage fin et persistant. Le nez est dominé par des arômes fruités, rappelant la cerise et les petits fruits rouges. En bouche, il est léger, subtil, caractérisé par un goût sec et une finale avec un arrière-goût légèrement grillé.

Abbinamenti

Excellent tout au long d'un repas, où il accompagne à merveille les plats de poissons cuits au four et de crustacés. A essayer absolument avec un filet de thon fraîchement saisi sur un velouté de pois chiches et d'oignons rouges.
Entrée de poisson
Crustacés
Poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 85/100
L'un des derniers nés de la gamme produite par la cave Abate Nero, le Trento Brut Rosé DOC est un nectar auquel il est difficile de résister, grâce à ses arômes fruités légers et à sa légère sensation tannique en bouche. Les raisins Chardonnay et Pinot Noir sont vinifiés en blanc et fermentés en acier inoxydable, puis refermentés en bouteille et laissés sur des levures sélectionnées pendant au moins 18 mois. L'"Abate Nero" est une étiquette où personnalité et qualité se marient parfaitement, ce qui donne une bouteille très intéressante.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 85/100
Le domaine · Artisans Abate Nero

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