Tannico classement: 81/100
Valdobbiadene Prosecco DOCG "Spago" - Villa Sandi

Valdobbiadene Prosecco DOCG "Spago" - Villa Sandi

glera 100%11%0,75 L

11,98 €

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Vitigno
glera 100%
Denominazione
Valdobbiadene DOCG
Alcol
11%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Vénétie
Tipologia
Effervescents
Momento per degustarlo
En apéritif
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Jaune paille lumineux avec des reflets verdâtres, perlage fin. Nez intense avec des notes de fleurs d'acacia et de pommes golden sur un fond d'herbes aromatiques. Le goût est agréable, frais et délicat.

Abbinamenti

Parfait à l'heure de l'apéritif, il accompagne les charcuteries délicates, les canapés et les fruits de mer crus.
Entrée de poisson
Charcuterie

Perché ci piace

Tannico classement: 81/100

Le Valdobbiadene Prosecco Superiore Frizzante DOCG "Spago" de Villa Sandi est produit à partir de raisins purement glacés. Après un pressage doux des raisins, le moût est fermenté dans des cuves en acier à température contrôlée. Le vin de base est élevé pendant quelques mois dans de l'acier, puis transféré dans des autoclaves pour la seconde fermentation selon la méthode Martinotti. Parfumé et délicatement pétillant, c'est le vin parfait pour les moments d'insouciance.

Le domaine Villa Sandi