Tannico 80

Venezia Giulia "N. 3" 2020 - Bressan Mastri Vinai

Name: Venezia Giulia "N. 3" 2020 - Bressan Mastri Vinai
Brand: Bressan Mastri Vinai
SKU: BRENO320
Price: 54.15 EUR
Availability: OutOfStock

pinot nero, cabernet sauvignon, schioppettino13,5%0,75 L

Artisans

54,15 €

Venezia Giulia "N. 3" 2020 - Bressan Mastri Vinai

54,15 €

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In breve

Vitigno: pinot nero, cabernet sauvignon, schioppettino
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Alcol: 13,5%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2026–2030
Formato: 0,75 L
Regione: Frioul-Vénétie julienne
Annata: 2020
Tipologia: Rouge
Agricoltura: Naturel
Momento per degustarlo: Dîner entre amis

Note di degustazione

Questo prodotto si presenta di colore rosso rubino, cupo, quasi impenetrabile. Sentori di mora e frutti di bosco si fanno largo all'esame olfattivo insieme a note terrose e verdi. Palato di buona struttura e consistenza, acidità in primo piano e tannino ben integrato. Il finale è asciutto e leggermente speziato.

Abbinamenti

Questo prodotto lo abbiniamo a secondi piatti a base di carne, coscia d'anatra in crosta di castagne.

Plats campagnards

Perché ci piace

Tannico 80 /100

Questo prodotto dell'azienda Bressan Mastri vinai è frutto del connubio tra due varietà internazionali e un vitigno autoctono. Cabernet sauvignon, pinot nero e schioppettino si fondono in questo vino. "N. 3" è un prodotto articolato, di buona complessità e grande freschezza finale. Lunga macerazione sulle bucce. 20 giorni circa di affinamento in barriques, poi circa 12 mesi in botti grandi (20 ettolitri). Prima della commercializzazione un ulteriore periodo di 15 mesi di affinamento in bottiglia. Un'attesa lunga per un vino espressivo e franco.

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