Vigneti delle Dolomiti IGT "Villa Gresti" 2021 - San Leonardo

D'un rouge rubis intense, il exprime au nez des arômes larges et enveloppants avec des notes de tabac et des notes persuasives de vanille et de cacao. En bouche, il révèle un équilibre parfait entre douceur et acidité, avec des tanins veloutés et doux d'une élégance inflexible et d'une persistance décisive.

Tout au long du repas, il accompagne les viandes rouges, les volailles nobles, les rôtis, les viandes braisées, les ragoûts, le gibier et les fromages affinés.

Rouge incomparable en termes d'intensité et de classicisme, la Villa Gresti di San Leonardo séduit en associant la force du Merlot - un cépage qui rehausse son style - à la grâce inimitable des vins du domaine. Vinifié dans des cuves en ciment, il mûrit en barriques neuves pendant un peu plus d'un an avant une longue période de vieillissement en bouteille. Un rouge velouté, caressant, décisif et élégant comme peu d'autres de son genre, dont la structure est magistrale et le rend particulièrement apte à une longue garde.