Alsace Pinot Gris Réserve 2022 - Fernand Engel

Fernand Engel

Alsace Pinot Gris Réserve 2022 - Fernand Engel

22,91 €

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Millésime: 2022
Appellation: Alsace AOC
Cépages: pinot grigio 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2027
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Viandes blanches, Poisson

Notes de dégustation

Doré. Le nez est ample, il s'exprime par des notes dominantes de fruits mûrs, comme la poire et la figue. En bouche, il est frais, avec une bonne minéralité et équilibré.

Accords mets/vins

Excellent avec les risottos de poisson et la morue à la crème, il est également idéal avec les viandes blanches aux champignons et les omelettes.

Pourquoi nous l'aimons

L'Alsace Pinot Gris Réserve de Fernand Engel est élaboré à partir de raisins cultivés sur les parcelles de Rorschwihr et Bergheim, sur un sol calcaire. Vin puissant, mais frais et vif, il enchante par ses notes de fruits mûrs et de vanille.

Domaine

L'Alsace est l'une des régions les plus intéressantes et les plus caractéristiques de la scène viticole française. C'est une terre presque exclusivement de cépages blancs, à l'exception de la présence marginale du Pinot Noir. Les vignes sont presque toujours vinifiées ... Aller à l'onglet vignobles