Alto Adige Chardonnay DOC 2025 - Erste + Neue

Name: Alto Adige Chardonnay DOC 2025 - Erste + Neue
Brand: Erste + Neue
SKU: 6205017-2025
Price: 11.46 EUR
Availability: OutOfStock

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Millésime: 2025
Appellation: Alto Adige DOC
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2028
Température: 8/10 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 81pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Crustacés, Plats végétariens, Poisson

Notes de dégustation

Alla vista ha un colore paglierino leggero. I profumi al naso richiamano sentori di frutta fresca croccante ed erbe aromatiche. Al palato è fresco, vivace, scorrevole, caratterizzato da una struttura equilibrata.

Accords mets/vins

E un vino naturalmente portato ad accompagnare sia preparazioni a base di pesce che di verdure. Da provare con uno spaghetto al sugo di sgombro.

Pourquoi nous l'aimons

La storia dellazienda Erste + Neue è fortemente legata a quella dellAlto Adige: ununione realmente singolare, frutto del grande impegno che lazienda pone nel rispettare i vitigni, il terroir e landamento di ciascuna annata. Questo Chardonnay DOC si presenta con una struttura lineare e semplice, con profumi schietti e diretti. Le uve fermentano e macerano in acciaio, dove poi proseguono a maturare. Una vera goduria da gustare!

Domaine

Le Tyrol du Sud est l'une des régions viticoles les moins étendues d'Italie, avec seulement 5300 hectares consacrés à la production de vin. Néanmoins, grâce à sa position géographique particulière, qui lui permet de traverser différentes zones climatiques, cette région... Aller à l'onglet vignobles