San Michele Appiano

Alto Adige Pinot Bianco DOC 2024 - San Michele Appiano

12,50 €

Disponible à la livraison
Millésime: 2024
Appellation: Alto Adige DOC
Cépages: pinot bianco 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2027
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 81pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée de poisson, Fromages frais, Pizza , Viandes blanches

Notes de dégustation

Amarillo pajizo brillante a la vista, con delicados reflejos verdosos. La nariz es agradable y precisa, caracterizada en particular por aromas afrutados que recuerdan a la manzana y la pera. El paladar sigue el mismo camino que la nariz, revelándose fino, equilibrado, agradable y de buena longitud.

Accords mets/vins

Éclectique dans ses accords alimentaires, il est à essayer avec une pizza aux quatre fromages.

Pourquoi nous l'aimons

Les vents frais nocturnes soufflant du sommet des montagnes se combinent aux sols de gravier et de marne calcaire pour créer un microclimat particulièrement idéal pour le raisin Pinot Bianco, qui est le cépage le plus planté dans la cave de San Michele Appiano et qui, avec son savoir-faire, produit des vins tout simplement excellents.
C'est ce que confirme ce Pinot Bianco du Haut-Adige : traité exclusivement en acier inoxydable, c'est un Pinot Bianco frais et équilibré, extrêmement gastronomique et qui se déplace avec aisance sur la table. C'est un Pinot Bianco qui ne déçoit jamais.

Domaine

Fondée en 1907 par une poignée de vignerons qui ont décidé d'unir leurs forces afin d'améliorer la qualité de leurs étiquettes, la cave coopérative de San Michele Appiano est aujourd'hui une réalité qui compte environ trois cent cinquante membres, pour ... Aller à l'onglet vignobles