Tannico classement: 86/100
Alto Adige Pinot Grigio DOC "Vigna Castel Ringberg" 2024 - Elena Walch
pinot grigio 100%13,5%0,75 L
29,06 €
Alto Adige Pinot Grigio DOC "Vigna Castel Ringberg" 2024 - Elena Walch
29,06 €
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In breve
- Vitigno
- pinot grigio 100%
- Denominazione
- Alto Adige DOC
- Alcol
- 13,5%
- Servizio
- 8–10 °C
- Da bere
- 2026–2029
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Pâtes ou risotto au poisson
Poisson
Perché ci piace
Tannico classement: 86/100
Elegante e appetitoso, ricco di frutta matura ma allo stesso tempo attraversato da una venatura sapida e minerale che lo arricchisce non poco. Una parziale fermentazione in barrique di rovere di Allier contribuisce poi a impreziosirne il quadro organolettico.
Tutto questo è il Pinot Grigio dell’Alto Adige “Vigna Castel Ringberg”, etichettato “Elena Walch”. Un bianco dalla beva scorrevole e leggiadra, capace però anche di sfoderare al bisogno classe e raffinatezza. È un Pinot Grigio che non tradisce.
