Clos de Treilles

Anjou Cabernet Franc "L'Enfant Terrible" 2022 - Clos de Treilles

53,11 €

Millésime: 2022
Appellation: Anjou AOC
Cépages: cabernet franc 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2032
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 83pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rosso rubino intenso il colore al calice. Il naso è profondo e puntuale, caratterizzato dal ricordo di frutti a bacca rossa, poi seguiti da liquirizia e da sentori speziati, da ultimo completati dagli immancabili rimandi vegetali ed erbacei. L’assaggio è coerente con l’olfatto, giustamente tannico e di buon corpo, di buona persistenza.

Accords mets/vins

Perfetto per accompagnare le preparazioni a base di carne, è ideale con gli arrosticini di pecora.

Pourquoi nous l'aimons

Ricco di matura frutta rossa e di sottili rimandi terziari nei profumi, vigoroso all’assaggio e ben lavorato in ogni più piccola peculiarità, il Cabernet Franc “L’Enfant Terrible”, prodotto nelle terre di Anjou dalla cantina Clos de Treilles, è un rosso che si lascia apprezzare per il suo carattere deciso e mai remissivo.
Lasciato invecchiare in botti di legno, è un Cabernet Franc che, oltre tutto, sorprende per la longevità che è in grado di garantire. A tavola sposatelo insieme agli arrosticini di pecora, e l’accoppiata sarà di quelle da favola. Garantito al 100%.

Domaine

"Grand et apparemment bourru et hargneux, Nicolas Reau a grandi en tant que pianiste de jazz professionnel ainsi qu'en tant que rugbyman, vivant sa jeunesse entre les salles de danse et la scène des spectacles musicaux, et les terrains de ... Aller à l'onglet vignobles