Anjou Rouge AOC "La Descente Aux Amphores" 2013 - Clos des Treilles

Rouge rubis profond avec des nuances élégantes tendant vers le grenat. Des notes de mûre et de framboise ouvrent la voie à des arômes évolués de laque de cire, de tabac à cigare et de graphite. La bouche est fraîche et juteuse, avec des tanins fins et intégrés. Il se termine par un soupçon de réglisse et de roses macérées.

Un rouge parfait pour les entrées et les seconds plats, les rôtis en sauce et le gibier à plumes.

Cet intéressant Anjou Blanc AOC 'La Descente Aux Amphores' 2013 du Clos des Treilles est élaboré à partir de Cabernet Franc Blanc. Comme vous pouvez le deviner d'après son nom, toute la vinification a été effectuée dans des amphores en terre cuite : une méthode ancienne qui favorise l'évolution et l'élégance sans affecter le profil aromatique original du vin. Un bijou pour les amateurs du genre.