Bardolino Classico Chiaretto DOC "Chiar'otto" 2024 - Villa Calicantus

17,70 €

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Millésime: 2024
Appellation: Bardolino DOC
Cépages: corvina, rondinella, molinara, sangiovese
Alcool: 12%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2029
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rosé
S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson, Sushis

Notes de dégustation

Rosato. Al naso è piacevolmente ampio; emergono, in particolare, sentori di frutti di bosco, note floreali e di sottobosco e cenni salmastri. Al palato si rivela di buona freschezza; è agile e scorrevole.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento a zuppe di pesce in bianco e risotti ai frutti di mare, si sposa bene anche con il sushi.

Pourquoi nous l'aimons

Il "Chiar'otto" di Villa Calicantus è una piacevolissima interpretazione del Bardolino Chiaretto; coniuga, infatti, sapidità, carattere e bevibilità. Primo rosé del Bardolino ad essere stato fermentato ed affinato in legno, il "Chiar’Otto" nasce da uve provienti da sei diverse parcelle, riunite in un unico corpo sul fianco della collina che sovrasta il paese di Bardolino. Assolutamente da provare.