Barolo DOCG "Bricco San Pietro" 2021 - Cascina Sòt

72,90 €

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Millésime: 2021
Appellation: Barolo DOCG
Cépages: nebbiolo 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2032
Température: 14/16 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes rouges, Gibier

Notes de dégustation

Rosso rubino, con riflessi granata. Al naso si presenta ricco e ampio; si esprime con sentori dominanti di frutti rossi maturi e spezie. Al palato si rivela corposo e morbido, con tannini fini e ben integrati e una lunghissima persistenza.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento a piatti strutturati, è ideale per accompagnare secondi di carne rossa e selvaggina.

Pourquoi nous l'aimons

Il Barolo DOCG "Bricco San Pietro" di Cascina Sòt è un grande vino piemontese ottenuto da uve provenienti dall'omonimo cru ed è affinato, per 32 mesi, in botti di rovere francese di piccole e medie dimensioni. Vino di grande consistenza, polposo e avvolgente, regala una beva di chiaro appagamento.

Domaine

Au milieu des années 70 - en 1975 pour être précis - naît la Cascina Sòt, une exploitation située dans les terres piémontaises de la province de Cuneo, précisément à Monforte d'Alba, et achetée par Maria et Giuseppe après avoir... Aller à l'onglet vignobles