Beaujolais Villages ‘Les Merrains’ 2023 - Pierre Ferraud

Name: Beaujolais Villages ‘Les Merrains’ 2023 - Pierre Ferraud
Brand: Pierre Ferraud
SKU: 660/23
Price: 20.73 EUR
Availability: OutOfStock

gamay noir 100%12,5%0,75 L

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In breve

Vitigno: gamay noir 100%
Denominazione: Beaujolais-Villages AOC
Alcol: 12,5%
Servizio: 12–14 °C
Da bere: 2024–2026
Formato: 0,75 L
Regione: Beaujolais
Annata: 2023
Tipologia: Rouge
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Rouge pourpre intense avec des reflets violets. Le nez est dominé par un bouquet de fruits rouges frais tels que la framboise et la cerise. En bouche, le palais est élégant, avec des tanins puissants mais bien raffinés. La finale longue et harmonieuse exprime au mieux le terroir dont il est issu.

Abbinamenti

Il se marie parfaitement avec les charcuteries ou les plats de volaille comme un bon poulet rôti.

Volaille

Charcuterie

Perché ci piace

L'appellation Beaujolais Villages est l'étape intermédiaire entre l'appellation de base de la région et les crus plus célèbres, mais ce Beaujolais Villages 2011 'Les Merrains' de la cave Ferraud peut facilement rivaliser avec certains de ses cousins plus nobles. Fruité et doté de tanins joliment polis, ce pur Gamay nous séduit par son caractère buvable mais sophistiqué, ce qui n'est certainement pas facile à trouver.