Brunello di Montalcino DOCG 2020 - Pian delle Vigne, Antinori
Antinori

Brunello di Montalcino DOCG 2020 - Pian delle Vigne, Antinori

54,15 €
En rupture de stock
  • Millésime: 2020
  • Appellation: Brunello di Montalcino DOCG
  • Cépages: sangiovese
  • Alcool: 13.5%
  • Contenance: 0.75L
  • A consommer idéalement en: 2025/2035
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Événement à fêter
  • Tannico classement: 99pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis brillant. Au nez, les notes fruitées s'associent à des notes de tabac et d'épices, notamment la cannelle, le clou de girofle et la cardamome. La bouche est harmonieuse et fine, avec des tanins doux et soyeux. Il se termine avec une bonne fraîcheur et une longue persistance.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec tous les types de gibier à l'étouffée. Excellent avec le classique sanglier "alla cacciatora".

Pourquoi nous l'aimons

Le Pian delle Vigne est situé à quelques kilomètres au sud de Montalcino, au-dessus du Val d'Orcia, et tire son nom de la gare ferroviaire caractéristique du XIXe siècle située dans le domaine. C'est un lieu unique, qui abrite environ 65 hectares de vignobles de Sangiovese, la variété la plus importante de la région. C'est ici qu'est né l'un des Brunello di Montalcino les plus célèbres de l'appellation, ce "Pian delle Vigne" capable de réunir public et critiques comme peu d'autres vins toscans. Un grand Brunello, résultat d'une vinification soignée en acier et d'une longue maturation en fûts de chêne de différentes tailles.

Domaine

Aucun autre groupe viticole italien ne peut se targuer de l'histoire et des armoiries de la famille Antinori en Toscane. La famille Antinori se consacre en effet à la production de vin depuis plus de six cents ans : depuis ... Aller à l'onglet vignobles

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