Calabria Rosso IGT "Megonio" 2023 - Librandi

De couleur rouge rubis, le nez exprime de belles notes fruitées rappelant la cerise, la prune et la mûre. En bouche, il est plein, riche et chaleureux. Une bonne fraîcheur dessine les formes jusqu'à une finale de grande persistance, sur le fruit.

Pour l'ensemble du repas, c'est un excellent vin pour les viandes rouges, le gibier, les fromages corsés, même forts et épicés.

Outre le gaglioppo, la région de Cirò et la Calabre en général peuvent se vanter de posséder une autre grande variété autochtone, le magliocco. C'est à partir de cet ancien raisin, récupéré également grâce au travail inlassable de caves comme Librandi, que naissent aujourd'hui des vins pleins de charme, texturés et équilibrés, profonds et de longue durée. Vinifié dans l'acier et laissé à maturation pendant environ un an dans des barriques, le Calabria Rosso IGT "Megonio" de Librandi est un vin magnétique et fin, qui attend d'être découvert.