Bodegas Familia Navascués

Cariñena Macabeo Blanco DOCa “CUTIO” 2022 - Bodegas Familia Navascués (x6)

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Millésime: 2022
Appellation: Cariñena DOCa
Cépages: macabeo 100%
Alcool: 13.5%
A consommer idéalement en: 2025/2028
Température: 8/10 °C
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée de poisson, Crustacés, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Il présente une belle robe jaune doré intense. Au nez, il offre des notes florales et fruitées initiales, suivies de notes minérales évidentes. La bouche est croquante et fraîche, avec un excellent équilibre et une longue persistance.

Accords mets/vins

Idéal également pour accompagner un repas à base de poisson, il est excellent avec des langoustines grillées.

Pourquoi nous l'aimons

Pur, frais et aromatique, avec un profil engageant et dynamique, traversé par une note minérale prononcée. Le Cariñena Macabeo Blanco DOCa « CUTIO » de Bodegas Familia Navascués est né de la volonté de Jorge Navascués qui, après avoir consacré sa carrière d'œnologue au service d'importantes entreprises viticoles, a décidé de se lancer dans ses propres projets. Il vieillit pendant dix mois dans des cuves en ciment et offre une bouche vraiment captivante.