Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Amorino" 2025 - Castorani

Name: Cerasuolo d'Abruzzo DOC 'Amorino' 2025 - Castorani
Brand: Castorani
SKU: 6000-2025
Availability: SoldOut

16,66 €

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Millésime: 2025
Appellation: Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Cépages: montepulciano 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2029
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Rosé
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Viandes blanches, Poisson

Notes de dégustation

Colore buccia di cipolla. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note speziate e cenni di cioccolato. Al palato si presenta succoso, di buona freschezza ed equilibrato.

Accords mets/vins

Vino di grande duttilità, si sposa bene con alcuni primi di terra ma anche con secondi di pesce e di carne bianca.

Pourquoi nous l'aimons

Il Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Amorino" di Castorani nasce da vigneti allevati a più di 300 metri sul livello del mare ed è affinato “sur lies”, per 4 mesi, in botti di rovere usate. Piacevolmente fruttato e segnato da una stimolante vena speziata, è un vino che regala una beva davvero appagante.

Domaine

L'entreprise de l'ex-pilote de Formule 1 Jarno Trulli s'est imposée en quelques années comme l'une des plus belles et des plus dynamiques des Abruzzes. Podere Castorani, une cave historique située non loin de la ville d'Alanno, dans la province de... Aller à l'onglet vignobles