Zaccagnini

Cerasuolo d’Abruzzo DOC "dal tralcetto" 2024 - Zaccagnini

9,38 €

Millésime: 2024
Appellation: Cerasuolo d’Abruzzo DOC
Cépages: montepulciano d’Abruzzo 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2027
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Déjeuner léger
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rosé
S’accord avec: Entrée de poisson, Poisson cru, Viandes blanches, Poisson

Notes de dégustation

Dans le verre, il a une belle couleur rose cerise. Le spectre olfactif s'organise autour de sensations fruitées et délicates. La bouche est légère, nette et équilibrée.

Accords mets/vins

Excellent tant à l'apéritif qu'au cours d'un repas, il convient particulièrement aux plats de poisson. Super avec une soupe de calmar.

Pourquoi nous l'aimons

Le territoire des Abruzzes vit à travers l'histoire de ses produits les plus identifiables et les plus emblématiques, comme le Cerasuolo DOC ; le vin Zaccagnini, appartenant à la ligne "dal tralcetto", est facile à boire et se rappelle de ses parfums légers et typiquement aromatiques. Les raisins soigneusement sélectionnés sont vinifiés et élevés en acier inoxydable, puis subissent un passage rapide - de 3 mois - en fûts de chêne slaves avant d'être mis en bouteille. L'étiquette parfaite pour une soirée de vins des Abruzzes.

Domaine

La cave de Marcello Zaccagnini, qui s'est développée rapidement et constamment à partir d'une entreprise familiale née à la fin des années 70 - en 1978 exactement - avec l'objectif de la "qualité totale, de la grappe au verre", représente ... Aller à l'onglet vignobles