Tannico classement: 92/100
Champagne Extra Brut "Eclats de Meulière" - Jeaunaux Robin
Jeaunaux Robin

Champagne Extra Brut "Eclats de Meulière" - Jeaunaux Robin

pinot meunier 60%, pinot nero 30%, chardonnay 10%12%0,75 L

Artisans
56,24 €

Champagne Extra Brut "Eclats de Meulière" - Jeaunaux Robin

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In breve

Vitigno
pinot meunier 60%, pinot nero 30%, chardonnay 10%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Tipologia
Champagne
Agricoltura
Biologique, Naturel et Nouveaux Vignerons Champagne
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Color amarillo pajizo; perlaje fino y muy persistente. La nariz se expresa con matices de pomelo, limón y manzana verde, notas de flores blancas y toques de brioche y pedernal. En boca es fresco y sabroso, con un final largo y agradablemente refrescante.

Abbinamenti

Excellent avec les entrées et les plats de poisson, il se marie également bien avec les crustacés cuits à la vapeur.
Entrée de poisson
Crustacés
Pâtes ou risotto au poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 92/100
Le Champagne Extra Brut "Eclats de Meulière" de Jeaunaux Robin est né à Talus-Saint-Prix, un petit village à la frontière entre la Côte de Blancs et la Côte de Sézanne, plus méridionale, sur un territoire unique et très caractéristique. Élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés et cueillis à la main, il est élevé sur lies pendant au moins 24 mois et se révèle immédiatement élégant, agile et agréablement vif.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 92/100
Le domaine · Artisans Jeaunaux Robin

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