Artisans

Champagne Extra Brut "Eclats de Meulière" - Jeaunaux Robin

56,24 €

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Appellation: Champagne AOC
Cépages: pinot meunier 60%, pinot nero 30%, chardonnay 10%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2027
Température: 6/8 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Champagne
S’accord avec: Entrée de poisson, Crustacés, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Color amarillo pajizo; perlaje fino y muy persistente. La nariz se expresa con matices de pomelo, limón y manzana verde, notas de flores blancas y toques de brioche y pedernal. En boca es fresco y sabroso, con un final largo y agradablemente refrescante.

Accords mets/vins

Excellent avec les entrées et les plats de poisson, il se marie également bien avec les crustacés cuits à la vapeur.

Pourquoi nous l'aimons

Le Champagne Extra Brut "Eclats de Meulière" de Jeaunaux Robin est né à Talus-Saint-Prix, un petit village à la frontière entre la Côte de Blancs et la Côte de Sézanne, plus méridionale, sur un territoire unique et très caractéristique. Élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés et cueillis à la main, il est élevé sur lies pendant au moins 24 mois et se révèle immédiatement élégant, agile et agréablement vif.

Domaine

La Maison du Champagne Jeaunaux Robin a été fondée en 1971, dans le village de Talus-Saint-Prix, à la limite de la Côte de Blancs et de la Côte de Sézanne, dans un terroir unique et très caractéristique, après avoir interrompu... Aller à l'onglet vignobles