Civitella d’Agliano Grechetto IGT “Poggio della Costa” 2024 - Sergio Mottura (tappo a vite)

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Millésime: 2024
Appellation: Civitella d’Agliano IGT
Cépages: grechetto 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2032
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 94pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Légumes secs, Plats végétariens, Viandes blanches, Poisson, Plats campagnards

Notes de dégustation

Giallo paglierino con intensi riflessi dorati. Al naso, fiori gialli e frutta tropicale - ananas surmatura a tratti anche essiccata - si arricchiscono di venature minerali e richiami alla nocciola tostata. Lassaggio è perfettamente corrispondente allolfattiva, impreziosito da una gradevole freschezza agrumata. Ottima la persistenza.

Accords mets/vins

Accompagna preparazioni a base di pesce, carni bianche o verdure. Ottimo abbinato alle pennette con le zucchine fritte.

Pourquoi nous l'aimons

Poliedrico e versatile, questo Civitella dAgliano Grechetto IGT Poggio della Costa, etichettato Sergio Mottura, incontra numerosi abbinamenti gastronomici. Matura in acciaio per sei mesi e in bottiglia per due. È prodotto con uve di grechetto vinificate in purezza e raccolte nellomonimo cru aziendale Poggio della Costa. È dotato di unottima spalla acida in grado di sostenerlo almeno per tutto il decennio in corso.

Domaine

"Cent trente hectares, dont 36 sont plantés de vignes, s'étendent entre les collines argileuses de Civitella d'Agliano et la plaine ombrienne baignée par le Tibre. Nous sommes dans la province de Viterbo, dans une zone à vocation viticole depuis 1292,... Aller à l'onglet vignobles