Colli Berici DOC "Bradisismo" 2022 - Inama

Colli Berici DOC "Bradisismo" 2022 - Inama

Cabernet Sauvignon 66%, Carmenere 25%, Cabernet Franc 9% 14.5% 0.75L

43,74 €
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In breve

Vitigno
Cabernet Sauvignon 66%, Carmenere 25%, Cabernet Franc 9%
Denominazione
Colli Berici DOC
Alcol
14.5%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2025/2030
Formato
0.75L
Regione
Vénétie
Annata
2022
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Soirée d'hiver
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rubino. Al naso è ampio e particolarmente intenso; spiccano i sentori di piccole bacche scure, le note di pepe e i cenni di vaniglia. Al palato è morbido, profondo e di piacevole persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi con rugù di carne, si sposa molto bene anche con gli arrosti.
Pâtes ou risotto à la viande
Viandes rouges

Perché ci piace

Prodotto per la prima volta nel 1997, questo rosso porta il nome dell’evento geologico che ha generato il territorio dei Colli Berici; segnato, in modo peculiare, dalla presenza del carmenere, “Bradisismo” matura in barriques di rovere francese nuove e di secondo passaggio per circa un anno e riposa ulteriori 4 mesi in acciaio prima dell'imbottigliamento. Rotondo e corposo, dà voce al territorio natio.

Le domaine Inama