Colli del Limbara IGT "Tìros" 2018 - Siddùra
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Colli del Limbara IGT "Tìros" 2018 - Siddùra
Siddùra

Colli del Limbara IGT "Tìros" 2018 - Siddùra

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  • Millésime: 2018
  • Appellation: Colli del Limbara IGT
  • Cépages: sangiovese 60%, cabernet sauvignon 40%
  • Alcool: 14.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2030
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Soirée entre connaisseurs
  • Tannico classement: 86pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Fromages affinés, Viandes rouges, Gibier

Notes de dégustation

Rosso granato lucente alla vista. Al naso i profumi di frutti rossi e neri in confettura, si fondono alle sensazioni di cacao, tabacco, liquirizia e macchia mediterranea. Pregiate note speziati impreziosiscono il variegato profilo olfattivo. In bocca il tannino vigoroso appare in perfetto equilibrio con l’importante dotazione alcolica, ne consegue un assaggio pieno e appagante.

Accords mets/vins

Rosso corposo, da abbinare a succulenti secondi piatti a base di selvaggina, brasati e formaggi stagionati saporiti.

Pourquoi nous l'aimons

La Sardegna, con i suoi scenari unici e i paesaggi incantati, non è solo terra per grandi vini rossi da uve autoctone, ma è oggi riconosciuta anche per il grande valore del proprio terroir, ideale per la coltivazione di varietà sia nazionali che internazionali, in grado di dar vita a vini di straordinaria struttura ed eleganza. Il Colli del Limbara IGT “Tìros” 2015 è la prova lampante: prodotto con uve sangiovese e cabernet sauvignon, fermenta in acciaio e matura in piccoli botti di legno per 12 mesi. Un vino importante e da lungo affinamento, che non poteva mancare per completare, con il suo prestigio, la ricca gamma dei vini prodotti dalla cantina Siddùra.

Domaine

Située près du pittoresque village médiéval de Luogosanto, la cave Siddùra tire son nom du village du même nom. Dans ce coin de la Sardaigne, au cœur de la Gallura, la culture du vin est aussi ancienne que celle des... Aller à l'onglet vignobles