Tannico 90

Colli del Limbara Rosso IGT "Terra e Mare" 2021 - Unmaredivino, Gioacchino Sini

Name: Colli del Limbara Rosso IGT "Terra e Mare" 2021 - Unmaredivino, Gioacchino Sini
Brand: Unmaredivino
SKU: 30UNRCL21B
Price: 15.1 EUR
Availability: InStock

sangiovese 60-70%, muristellu 15-20%, merlot 15-20%, cabernet sauvignon 5% 14% 0.75L

15,10 €

Colli del Limbara Rosso IGT "Terra e Mare" 2021 - Unmaredivino, Gioacchino Sini

15,10 €

Plus que 249,00 € pour la livraison gratuite

Disponible à la livraison

In breve

Vitigno: sangiovese 60-70%, muristellu 15-20%, merlot 15-20%, cabernet sauvignon 5%
Denominazione: Colli del Limbara IGT
Alcol: 14%
Servizio: 14/16 °C
Da bere: 2025/2027
Formato: 0.75L
Regione: Sardaigne
Annata: 2021
Tipologia: Rouge
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Rouge cramoisi à l'oeil. Le nez offre un bouquet large, intense et varié, avec des notes de petits fruits rouges et de baies, suivies de notes florales, de tabac, de réglisse et d'épices douces, avec une bouffée minérale en arrière-plan. Chaud et doux en bouche, bien équilibré par des tanins doux et une fraîcheur vive.

Abbinamenti

Viande rouge en ragoût, grillée ou rôtie. Le rôti de bœuf et le rôti d'épaule de porc peuvent être de bons accords.

Viandes rouges

Perché ci piace

Tannico 90 /100

Ce Rosso dei Colli del Limbara IGT, élaboré à partir de raisins cultivés dans la zone de Berchidda, dans la région du Monte Limbara, offre un goût fruité, doux et agréable. Le rouge "Terra e Mare", de Gioacchino Sini, est obtenu principalement à partir de Sangiovese, suivi de Muristellu, Merlot et Cabernet Sauvignon, vinifiés séparément et assemblés. Les phases de traitement comprennent une récolte manuelle, une fermentation à température contrôlée et une maturation en acier, sur lies pendant plusieurs mois. Une bouteille originale, à cheval entre tradition et innovation, comme toutes les étiquettes Unmaredivino.

Le domaine Unmaredivino