Tannico classement: 94/100
Collio Sauvignon DOC "De la Tour" 2023 - Villa Russiz
sauvignon15%0,75 L
37,49 €
Collio Sauvignon DOC "De la Tour" 2023 - Villa Russiz
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·
In breve
- Vitigno
- sauvignon
- Denominazione
- Collio DOC
- Alcol
- 15%
- Servizio
- 8–10 °C
- Da bere
- 2025–2027
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Pâtes ou risotto au poisson
Pâtes ou risotto campagnards
Poisson
Perché ci piace
Tannico classement: 94/100Grand classique de la viticulture frioulane, le Sauvignon "De La Tour" de la Villa Russiz est le fruit de la récolte des raisins d'un seul vignoble adjacent à la cave. Une parcelle dans laquelle les raisins atteignent une maturité parfaite, une caractéristique décisive pour pouvoir trouver dans le verre cette complétude qui caractérise son trait. Vinifié en acier inoxydable et laissé reposer sur ses lies pendant environ 7 mois, c'est un blanc d'une rare intensité, décisif et persistant, capable de surprendre par sa longévité.
