Tannico classement: 84/100
Condrieu "La Combe de Malleval" 2023 - Domaine Stéphane Ogier
Condrieu "La Combe de Malleval" 2023 - Domaine Stéphane Ogier
Domaine Michel & Stéphane Ogier

Condrieu "La Combe de Malleval" 2023 - Domaine Stéphane Ogier

viognier 100%13,5%0,75 L

Artisans
77,06 €

Condrieu "La Combe de Malleval" 2023 - Domaine Stéphane Ogier

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In breve

Vitigno
viognier 100%
Denominazione
Condrieu AOC
Alcol
13,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Rhône
Annata
2023
Tipologia
Blanc
Momento per degustarlo
En apéritif et Déjeuner en famille
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

E' giallo vivido e intenso, il profumo è profondo e suadente, sentiamo il melone e aromi floreali, non manca una sfumatura minerale ad aumentare la vivacità. Abbondante e raffinato al palato, offrendo ricordi di pesca, albicocca e melone che accompagnano freschezza e sapidità, il tutto sostenuto da un buon grado alcolico. Dopo un po' vengono fuori timide note di viola e miele, insieme a un tocco di anice. Chiude liscio e molto lungo, lasciandosi dietro una seducente nota floreale.

Abbinamenti

Lo consigliamo con crudità di pesce, crostacei e molluschi, ma anche del pesce azzurro ci si potrebbe sposare alla perfezione.
Entrée de poisson
Crustacés
Poisson cru
Fruits de mer
Pâtes ou risotto au poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 84/100
Il viognier in purezza "La Combe de Malleval" del Domaine Stéphane Ogier è davvero una chicca per appassionati di bianchi profumati, complessi e di buona struttura. E' fresco e minerale, con profumi di pesca, melone ed albicocca, è sapido e morbido, aromatico e raffinato, un grande prodotto. Proviene da due appezzamenti separati, uno si chiama "Veauvignière", in località Malleval, e l'altro "La Combe", in località St.Pierre de Boeuf, da cui ben capiamo il perchè del nome, naturalmente entrambe le vigne sono sotto la AOC Condrieu. La vendemmia è manuale e viene fermentato in botti grandi con lieviti autoctoni ed affina 10 mesi sulle feccie fini, per aumentare il corredo aromatico. Una modesta produzione di 10.000 bottiglie fanno di questo bianco aromatico ed esuberante un grande vino che non potrà mancare nella cantina di un appassionato di bianchi francesi.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 84/100
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