Domaine La Florane

Côtes du Rhône Rosé Villages Visan "À Fleur de Pampre" 2024 - Domaine La Florane

11,98 €

Millésime: 2024
Appellation: Côtes du Rhône AOC
Cépages: cinsault, grenache, syrah
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2027
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Rosé
S’accord avec: Viandes blanches

Notes de dégustation

Une belle couleur saumon, une excellente luminosité, une clarté parfaite. Au nez, des fruits frais, des arômes de melon et de groseilles, une nette odeur d'agrumes, une belle qualité. En bouche, le vin est sec, frais, assez doux et merveilleusement savoureux. La finale est sèche et croquante.

Accords mets/vins

Essayez la Tieille sétoise au poulpe, une sorte de pizza farcie au poulpe, aux tomates et aux épices.

Pourquoi nous l'aimons

Le Côtes du Rhône Rouge Villages Visan "À Fleur de Pampre Rosé" du Domaine La Florane est issu de vignes âgées de 30 ans, situées à 300 mètres d'altitude sur un sol argileux. Les raisins sont récoltés de nuit pour préserver leur fraîcheur, puis pressés. La fermentation a lieu dans des cuves en ciment, et le vin mûrit brièvement sur les lies fines dans les mêmes cuves pour acquérir un corps plus plein. Un mélange vraiment, vraiment intéressant de Cinsault, Grenache et Syrah.

Domaine

Le domaine la Florane a une histoire particulière, qui rassemble trois générations de vignerons et deux terroirs, mais avec une même philosophie réunie autour d’une seule identité. Le propriétaire-œnologue, Adrien Fabre, a géré jusqu'à une époque récente deux domaines: l'Echevin, ... Aller à l'onglet vignobles