Pira

Dolcetto d’Alba DOC 2024 - Pira

13,02 €

Millésime: 2024
Appellation: Dolcetto d’Alba DOC
Cépages: dolcetto 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: À boire tous les jours
Tannico classement: 86pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis intense avec des reflets violets. Le nez est jeune, frais, avec des tonalités fruitées et florales. En bouche, il est harmonieux et persistant, caractérisé par une composante acide typique et bien soutenu par une certaine tannicité et chaleur. Long et complexe, il se termine par une belle finale, sur le fruit.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec les riches plats typiques du Piémont. Essayez-le avec des agnolotti classiques.

Pourquoi nous l'aimons

Un grand classique des Langhe, toujours le vin qui accompagne la vie quotidienne et la table. Le Dolcetto d'Alba DOC de Pira est un vin rouge authentique, savoureux et équilibré, dont la vinification a lieu dans des fermenteurs horizontaux et dont la maturation se poursuit dans des cuves en acier avant un bref affinage en bouteille. Un Dolcetto adapté à toutes les occasions.

Domaine

La cave fondée à Serralunga d'Alba par Luigi Pira dans les années 1950 a toujours été un point de référence pour la qualité de sa production. Dans les années 1950 et dans les décennies qui ont suivi, les grands établissements ... Aller à l'onglet vignobles